Schlagwort: Kulinarisches
02
Nov
Backen mit Kindern: Winterliches Nuss- Granola
by Raphaela
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Zur Zeit frühstücken die Jungs gerne Müsli. Da aber häuft in solch einem Fertigding viel zu viel Zucker drin ist, haben wir uns mal an...
06
Okt
Backen mit Kindern: Süßes Kürbisbrot mit karamellisierten Walnüssen
by Raphaela
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Hallo Herbst! Hallo Kürbis! Hallo Kürbisbrot!Endlich kommen wir dazu hier ein Rezept eines Kürbisbrotes aufzuschreiben, ein bisschen eine abgewandelte Form unseres Bananenbrotes:Ihr benötigt: 300 g Vollkornmehl150 g...
02
Aug
Backen mit Kindern: Ein Buttermilchbrot Rezept
by Bernd Gonzales
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Wenn Corona etwas geschafft hat, dann, dass so mancher Dachboden entrümpelt und die Vorgärten auf Vordermann gebracht wurden. Außerdem wird gerade Selbstbräuner gekauft wie blöd...
30
Jan
Die beste Tomatensauce der Welt
by David
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Mal ehrlich: im Prinzip mag doch jeder Tomatensauce. Woraus man schlussfolgern kann, dass jedem daran gelegen ist, die möglichst beste Tomatensauce zuzubereiten. Schließlich ist sie...
25
Okt
Backen mit Kindern: Buchteln mit einem Schokoladenkern und Vanillesoße
by Bernd Gonzales
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Herbstzeit ist Buchtelzeit! Deshalb backen wir hier heute solch eine Sünde- und da das noch nicht reicht, füllen wir noch Schokolade hinein! Schließlich ist ja...
24
Okt
Die beste Vanillesoße der Welt
by Bernd Gonzales
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Lange haben wir herumprobiert- und ab und an sind wir auch bei Fertigprodukten aus der Kühltheke gestrandet. Aber eine Versuchsreihe hat sich gelohnt und so...
18
Okt
Kochen mit der Oma: Scharfes Apfel- Chutney
by Bernd Gonzales
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Von anderen Familienmitgliedern haben wir hier schon einige Rezepte geteilt. Da uns der Herbst nun sehr leckere Äpfel schenkte (die der Schwiegerpapa kistenweise pflücken musste –...
16
Okt
Eis herstellen mit Kindern: Banane – Keks – Eis
by Bernd Gonzales
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Schon im Sommer wollten wir gerne Eis herstellen. Das haben wir allerdings irgendwie verpasst und so mussten wir es auf den Herbst schieben. Nun haben...
27
Sep
Backen für Kinder: Eine Flammkuchenparty
by Bernd Gonzales
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Es lässt sich wirklich nicht mehr leugnen: Es wird Herbst! Neben all´ der bunten Blütenpracht lässt sich nun auch der Speiseplan sehr abwechslungsreich gestalten und...
20
Sep
Kochen mit Kindern: Oktoberfest- Kräuterbutter (Butter selbst herstellen)
by Bernd Gonzales
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Für Kräuterbutter gibt es ca. drölfmillionen Rezepte. Schwierig ist das Ganze natürlich nicht – und unser Rezept ist jetzt nicht so wahnsinnig ungewöhnlich, dass es...